1er Foro Nacional de Comercio Justo y Producción Orgánica
01.06.2014 10:23
Un punto de encuentro para comercializadores, productores, consumidores responsables y todos aquellos que buscan alternativas en los mercados justos y orgánicos.
Hoy día, nuestro México enfrenta grandes desafíos a causa de las crisis económica, alimentaria y medioambiental. En el actual entorno económico los pequeños productores de café, granos, apicultores, artesanos y otros más se enfrentan a múltiples obstáculos para comercializar sus productos: como el coyotaje, precios por debajo de los costos de producción, baja competitividad en el mercado y prácticas desleales de transnacionales; dejándolos con pocas oportunidades de desarrollar ventas y obligándolos a migrar de sus tierras, lo cual tienen como consecuencia el abandono del campo, de sus familias y de tradiciones económicas, sociales y culturales, entre otras. Ante este panorama el trabajo y esfuerzo de organizaciones de productores de más de 30 años han permitido la creación de alternativas viables a estas problemáticas que ahora se ven reflejadas en el gran potencial de productos saludables y sustentables de un mercado justo y solidario.
Estas alternativas, además de buscar soluciones a las problemáticas de los productores, se han enfocado también en la utilización y promoción de prácticas de producción sustentables que contribuyan al cuidado del medio ambiente. Por su parte, El sistema de Comercio Justo en México (CJM) promueve sistemas de producción y procesamientos ecológicamente responsables y prohíbe el uso de insumos tóxicos para la salud humana, los suelos y el agua.